ਲਾਭਦਾਇਕ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਤਝੜ ਦੀਆਂ ਰਾਣੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਤਝੜ ਦੀਆਂ ਰਾਣੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ

ਉਹ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਆਨੰਦ ਹਨ ਜੋ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ. ਆਪਣਾ ਫਾਇਦਾ ਚੁੱਕੋ
ਨਿਹਾਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਪਕਵਾਨਾ ਬਣਾਉ.

ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਲਈ ਸੱਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਪਾਓਗੇ:

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ ਨੂਰੀਆ ਸੇਰਾਨੋ

ਮਸ਼ਰੂਮ: ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣੋ

ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਰੀਮ

"> ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ>

ਸਮੂਹ (4 ਲੋਕ):
- 300 g ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
- ਆਲੂ ਦਾ 200 g
- 150 g ਚੇਸਟਨਟਸ
- 2 dl ਬੀਫ ਬਰੋਥ
- ਮੱਖਣ ਦਾ 30 g
- ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ 100 g
- 1/2 ਗਾਜਰ
- 1/2 ਲੀਕ
- ਸਿਰਕੇ ਦੀ 1/2 ਡੀ.ਐਲ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਬਾਹਰ ਜਾਓ
- ਮਿਰਚ

ਪੂਰੀ ਰਸੀਦ

ਹੋਰ ਆਈਡੀਆ: ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਰੀਮਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਉ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੀਚਣ ਲੱਗ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟੀਆਂ 2 ਗਾਜਰ, ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ ਅਤੇ 2 ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤਰਲ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, 400 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਦਿਓ. 1 ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸੰਘਣੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ.

ਮਕਾਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

"> ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ>

ਸਮੂਹ:- ਮੈਕਰੋਨੀ ਦਾ 200 ਗ੍ਰਾਮ
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- ਸੇਰਾਨੋ ਹੈਮ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ
- 2 ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ
- 1 ਪਿਆਜ਼
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- grated ਪਨੀਰ
- ਮੱਖਣ
- ਬਾਹਰ ਆ
ਮਿਰਚ

ਪੂਰੀ ਰਸੀਦ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਡ ਵੇਲ

ਸਮੂਹ:- 300 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- ਵੀਲ ਦਾ 400 ਗ੍ਰਾਮ
- ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਦੇ 2 ਗਲਾਸ
- 2 ਪਿਆਜ਼
- ਆਟਾ ਦਾ 1 ਚਮਚ
- 3 ਅੰਡੇ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- Parsley
- ਬਾਹਰ ਜਾਓ
- ਮਿਰਚ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਸਟਿwedਡ ਵੇਲ: ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ

ਕਦਮ 1

ਅੱਗ 'ਤੇ ਕਸੂਰ ਪਾਓ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਨਾਲ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੇਲ ਸਾਓ. ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਭੂਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਪਰ ਟੋਸਟ ਨਹੀਂ.

ਕਦਮ 2

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕੈਸਰੋਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ ਜਦ ਤਕ ਮਾਸ ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ ਨਾ ਹੋਵੇ.

ਕਦਮ 3

ਕੱਟਿਆ parsley ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫੈਦ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ. ਇਕ ਗਿਲਾਸ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਯੋਕ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ, ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੈਸਰੋਲ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਚਟਣੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੁੜੀ ਹੋਵੇ.

ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਰਸੀਪ: ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ 350 g ਸਾteਟ. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਫੈਲਾਓ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਮੁਰੱਬੇ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਨਾਲ Coverੱਕੋ. ਬਿਅੇਕ 20 ਮਿੰਟ; ਸੇਵਾ

ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਮੁਸ਼ੂਮਾਂ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਲਈ ਕਈ ਹੋਰ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ: ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ: ਜੰਗਲ ਦੇ ਸੁਆਦਲੇ