ਸੁਝਾਅ

ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੈਰੇਮਲ ਕੇਕ, ਇੱਕ ਸਵਰਗੀ ਅਨੰਦ

ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੈਰੇਮਲ ਕੇਕ, ਇੱਕ ਸਵਰਗੀ ਅਨੰਦ

ਮੁਸ਼ਕਲ: ਅਸਾਨ ਸਮਾਂ: 40 ਮਿੰਟ

ਸਮੂਹ (4 ਲੋਕ):- ਕਰੀਮ ਦੇ 3 ਡੀ.ਐਲ.
- ਮੱਖਣ ਦਾ 40 g
- ਜ਼ੋਰ ਆਟਾ ਦਾ 80 g
- 2 ਅੰਡੇ
- ਬਾਹਰ ਜਾਓ

ਤਿਆਰੀ:

ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਪਾਓ, ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ ਅਤੇ 35 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ. ਭੰਗ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪੇਸਟ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇਕ-ਇਕ ਕਰਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਦੂਸਰੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਨਾ ਜੋੜਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਆਟੇ ਵਿਚ ਇਕਸਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ ਪੇਸਟਰੀ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨੋਜਲ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਲੇਟ ਤੇ ਛੋਟੇ pੇਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਓਵਨ 180º ਸੀ, 20 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ.

ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਲੇ ਭਰੋ ਜਾਂ ਪੈਟਿਟ ਚੌਕਸ ਕਾਰਾਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅੱਗ 'ਤੇ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਪਾਓ. ਕੈਰੇਮਲ ਵਿਚ ਪਿਆਲੇ ਨੂੰ ਡੁਬੋਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪੈਟਿਟ ਚੌਕਸ ਲਈਆ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੇਕ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਕਵਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੌਕਲੇਟ, ਜੈਮ, ਡੁਲਸ ਡੀ ਲੇਚੇ, ਮੈਰਿੰਗ ... ਨਾਲ ਅਜ਼ਮਾਓ.

ਅਤੇ ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ, ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ: ਤੁਹਾਡੇ ਪਤਝੜ ਦੁਪਹਿਰ ਲਈ ਕੇਕ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਰੈਡ ਵਾਈਨ ਕੇਕ ਇਸ ਪਰਸਮੋਨ ਕੇਕ Hall ਨਾਲ ਭਰਮ