ਹੋਰ

ਪੀਜ਼ਾ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ

ਪੀਜ਼ਾ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ

ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਜੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਾਂਝੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਸਕਾਂਗੇ. ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਪੀਜ਼ਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸੀ ਕਿ ਕੀ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ ਦਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਸੀ.

ਅਤੇ ਇਹ ਹਾਂ ਬਦਲਦਾ ਹੈ! ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਤੋਰਲ ਸ਼ਾਹ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਉਸ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਦਲੇਗਾ ਜਿਸਨੂੰ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਇਹ ਉਹ ਬਦਲਾਵ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੀਜ਼ਾ ਮੰਗਵਾ ਰਹੇ ਹੋ:
1. ਜੁਰਮਾਨਾ ਅਧਾਰ ਆਰਡਰ ਕਰੋ. ਸੰਘਣੀ ਆਟੇ ਦੇ ਪੀਜ਼ਾ ਤੋਂ ਬਚੋ (ਕਿਸਮ) ਰੋਟੀ) ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋਂ ਬਚੋਗੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੰਘਣੇ ਪੀਜ਼ੇ ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਕਈ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

2. ਤੇਲ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਟਾਓ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪੀਜ਼ਾ ਚੇਨ ਇੱਕ ਚਰਬੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਪੀਜ਼ਾ ਪਕਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਤੇਲ ਛੱਡਦੀਆਂ ਹਨ. ਹਰ ਚਮਚਾ ਤੇਲ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ 40 ਕੈਲਕਾਲ ਅਤੇ ਚਰਬੀ 4.5 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਚਰਬੀ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਕੱ removeਣ ਲਈ ਇਕ ਸਕਿੰਟ ਲੈਣ ਨਾਲ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

3. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਖਾਓ, ਸਿੱਧੇ ਬਾਕਸ ਤੋਂ ਨਹੀਂ. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰ ਕੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਧੋਖਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਖਾਧਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਜਲਦੀ ਪੂਰੀ ਹੋਵੋਗੇ.

4. ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਕੱਟੋ. ਇਹ ਉਸੀ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਸੰਚਾਲਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਪਲੇਟ ਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ.

5. ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ. ਚਰਬੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਚਰਬੀ ਦੀਆਂ ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਪੇਪਰੋਨੀ, ਵਾਧੂ ਪਨੀਰ, ਕ੍ਰੀਮੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਭਰੀਆਂ ਬੇਸਾਂ ਬਾਰੇ ਭੁੱਲ ਜਾਓ.

6. ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਲੋਡ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 5 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਰਵਿਸਾਂ ਦੀ ਚੁਣੌਤੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ, ਜੈਤੂਨ, ਉ c ਚਿਨਿ, ਬੈਂਗਣ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਸੇਰਾਨੋ ਹੈਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਤਲੇ ਮੀਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਚੰਗੇ ਸਰੋਤ ਹਨ.

7. ਪੈਡਿੰਗ ਵਾਲਾ ਅਧਾਰ ਨਾ ਪੁੱਛੋ. ਹਾਂ, ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਅਕਸਰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ.

8. ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪੁੱਛੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੀਜ਼ਾ 'ਤੇ ਡਬਲ ਪਨੀਰ ਮੰਗਵਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦਾ ਅੱਧਾ ਵੀ ਮੰਗਵਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰੇਗਾ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪੀਜ਼ਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਕਰਨੀਆਂ ਜਰੂਰੀ ਹਨ:
9. ਕਣਕ ਦੇ ਪੂਰੇ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਆਟੇ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ. ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰੀ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਕਣਕ ਦੀ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਭੂਕੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਸਟਾਰਚ ਛੱਡ ਕੇ. ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਜਲਦੀ ਇਸ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਣਕ ਦਾ ਸਾਰਾ ਆਟਾ, ਇਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਾਏਗਾ.

10. ਆਪਣੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਬਣਾਓ. ਘਰ ਵਿਚ ਚਟਨੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਤਿਆਰ ਸਾਸ ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਲਈ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

11. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਕਰੋ. ਪਾਲਕ, ਕਾਲੇ ਜਾਂ ਚਾਰਡ ਤੁਹਾਡੇ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਵਾਧੂ ਅਹਿਸਾਸ ਦੇਣਗੇ.

12. ਤਾਜ਼ੇ ਮੱਝ ਮੱਝਰੇਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 22% ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਚੇਡਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਉਲਟ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਜਿਸ ਵਿਚ 45% ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਫੇਟਾ, ਰੀਕੋਟਾ ਜਾਂ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਵੀ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ.


ਵੀਡੀਓ: 20 Things to do in Rome, Italy Travel Guide (ਅਕਤੂਬਰ 2021).